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牧志公設市場発祥上原ミート｜あぐー・石垣牛の通販サイト
「沖縄の台所」と呼ばれる牧志公設市場で生まれた、上原ミート 「豚は鳴き声以外すべて食べる」と言われ ペイデーにはステーキハウスが満杯になる そのじんぶん（知恵）と経験を集めて作った琉球料理やモダンな欧米料理 手作りのスモーク、あたためるだけで食べられる肉料理など 「県民の台所」と呼ばれた牧志公設市場発祥の肉の目利きたちが 豚、牛、鶏それぞれのいちばん美味しい食べ方をご提案 沖縄の肉文化を世界へ発信すると共に、 世界各地の素材や製法から学んだオリジナル商品を展開し 沖縄の肉文化を次のステージへと導きます
BJ管理者
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