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越後十日町 小嶋屋オンラインショップ
越後十日町小嶋屋のへぎそばは厳選した国産素材のみを使用しています。長野県産と北海道産のそば粉を100%使用。ふのりは青森県産。 だしには香りの高い高知県産の宗田鰹、旨みを引き出す鹿児島枕崎産の本鰹と北海道利尻産の昆布を使用し、すっきりとした味わいで仕上げました。
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